1. فرن نابولي (غاز أو حطب)
عند اختيار الفرن، تأكد من توفر:
إذا كنت تبحث عن فرن احترافي للمطاعم أو فرن منزلي، أخبرني بميزانيتك وسأرشح لك أفضل الخيارات المناسبة.
- مثالي للبيتزا النابولية الأصلية.
- حرارة تصل إلى 450–500°م.
- يخبز البيتزا خلال 60–90 ثانية.
- مناسب للمطاعم المتخصصة.
- مناسب للبيتزا والمعجنات والمخبوزات.
- توزيع حرارة متساوٍ.
- سهل التشغيل والتحكم بدرجة الحرارة.
- مناسب للمنازل والفعاليات والكافيهات.
- يعمل بالغاز أو الحطب.
- سهل النقل والتخزين.
- يمنح نكهة مدخنة مميزة.
- يحتاج إلى خبرة في التحكم بالنار.
- مناسب للمطاعم التي ترغب في الطابع الإيطالي التقليدي.
عند اختيار الفرن، تأكد من توفر:
- حجر بيتزا حراري (كوردير
- https://mapp.sa/abjdhoaz601/category/299351/products
افران مطاعم
https://mapp.sa/abjdhoaz601/Category/338736/productsايت أو حجر بركاني). - عزل حراري قوي.
- توزيع حرارة متجانس.
- هيكل من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ.
- ضمان وخدمة ما بعد البيع.
إذا كنت تبحث عن فرن احترافي للمطاعم أو فرن منزلي، أخبرني بميزانيتك وسأرشح لك أفضل الخيارات المناسبة.