تابعونا عبر تويتر تابعونا عبر فيس بوك

العودة   اسواق السعودية > عقارات المنطقة الوسطى > عقـــارات الــــرياض
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عقـــارات الــــرياض لبيع وشراء الفلل والأراضي التجارية والفرص الاستثمارية بالعاصمة الرياض.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-28-2019, 11:45 PM   #1
Senior Member







افتراضي طريقة تحضير قرنون محشي


عن الوصفة:

طاجين القرنون أو الأرضي شوكي من الأطباق الأصيلة في المطبخ الجزائري يمكن تقديمه كوجبة رئيسية بصوص بيضاء أو حمراء كما يمكن تقديمه كسلطة.

المقادير:

* أطراف الدجاج حسب الحاجة
* حبة بصل
* حبة طماطم
* 4 قرنون
* 6 ملعقة زيت
* ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
* 200 غ لحم مفروم
* بيضة
* معدنوس
* توابل : فلفل أسود - فلفل عكري - كروية - كمون - رند - ورق الغار - ملح
* ليمون للتزيين


طريقة التحضير:

1. في الطاجين نضع أطراف الدجاج محمر مدة 10 دقائق على نار هادئة.
2. ثم نضيف بصل مرحي مع جميع التوابل ونقلي لمدة 10 دقائق.
3. ثم نضيف طماطم مرحية وطماطم مصبرة نمرق بالماء الساخن حسب أطراف الدجاج.
4. من جهة أخرى نضع في صحن عميق لحما مفروما وبيض ومعدنوس وثوم نعجن الكل ونملأ حبات القرنون.
5. نضع حبات القرنون مع أطراف الدجاج والمرق الأحمر ليواصل الطهي لمدة 10 دقائق حتى يطهى القرنون ثم يقدم ساخنا.


طريقة تحضير قرنون محشي

    رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:18 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لدى موقع اسواق السعودية
اختصار الروابط