تابعونا عبر تويتر تابعونا عبر فيس بوك

العودة   اسواق السعودية > عقارات المنطقة الوسطى > عقـــارات الــــرياض
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عقـــارات الــــرياض لبيع وشراء الفلل والأراضي التجارية والفرص الاستثمارية بالعاصمة الرياض.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-23-2019, 10:59 PM   #1
Senior Member







افتراضي طريقة عمل الأرز المكرمل بقطع اللحم


عن الوصفة:

من الأكلات الرئيسية ذات المذاق الرائع وسهلة التحضير واقتصادية يُعدّ الأرز البني من الحبوب الكاملة؛ والتي تحتوي على ****ين (بالإنجليزية: Germ)، والنخالة (بالإنجليزية: Bran)، مما يساعد على توفير الألياف الغذائية، بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات.


المقادير:

* 2 كوب أرز بسمتي

* 4 ملاعق زيت

* 4 ملاعق سكر

* 2 حبة ثوم مهروس

* حبة بصل مفروم

* ملعقة صغيرة بهار مشكّل

* ملعقة صغيرة قرفة

* ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

* ملعقة صغيرة ملح

* ملعقة صغيرة فلفل أسود

* كيلو جرام لحم مقطّع مكعبات ومسلوق

* كوب مرقة اللحم

* كوب صلصة طماطم

* مكسرات للتزيين



طريقة التحضير:

1. يُغسل الأرز ويُنقع بالماء الدافئ.

2. يُحرق السكر في إناء على نار هادئة وعندما يصبح لونه بنياً، يُضاف إليه كوب من مرق اللحم ويُترك ليغلي.
3. تُقلّى البصلة بالزيت ويُضاف إليها الثوم ثم البهارات المشكلة.

4. يُصفّى الأرز ويُضاف للبصل والثوم والبهارات مع التحريك.
5. تُضاف مرقة اللحم والسكر المكرمل والماء وباقي البهارات (القرفة، الفلفل الأسود).
6. يُترك ليغلي ثم تُخفف النار ويُغطّى لحين النضوج.

7. يُقدّم مع قطع اللحم المسلوقة بعد الانتهاء والتزيين بالمكسرات.



طريقة عمل الأرز المكرمل بقطع اللحم

    رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لدى موقع اسواق السعودية
اختصار الروابط